منتدى الإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

السلطه التركيه

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

السلطه التركيه Empty السلطه التركيه

مُساهمة  amine27 الأربعاء فبراير 27, 2008 6:53 pm

السلطة التركية

وقت التقديم: مساء
مناسبة التقديم: العشاء
مدة التحضير: 45 دقيقة
التصنيف: السلطات
التنفيذ: عادي

المكونات والمقادير
حبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة

طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.
amine27
amine27
مبدع نشط
مبدع نشط

عدد الرسائل : 340
العمر : 114
العمل/الترفيه : لدية الحزام الأزرق في كاراتي الشوطوكاي
المزاج : يحب الفكاهة و الرياضة خاصة كاراتي الشوطوكاي
تاريخ التسجيل : 05/02/2008

http://www.mustapha.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلطه التركيه Empty رد: السلطه التركيه

مُساهمة  alaa27 الخميس فبراير 28, 2008 8:56 pm

لماذا في العشاء نبغي نكلها فالصباح
alaa27
alaa27
مبدع متطور
مبدع متطور

عدد الرسائل : 167
تاريخ التسجيل : 04/02/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلطه التركيه Empty رد: السلطه التركيه

مُساهمة  amine27 الجمعة فبراير 29, 2008 11:17 am

كولها فالصباح ولا عشية و فالفجر شكون راه شادك
amine27
amine27
مبدع نشط
مبدع نشط

عدد الرسائل : 340
العمر : 114
العمل/الترفيه : لدية الحزام الأزرق في كاراتي الشوطوكاي
المزاج : يحب الفكاهة و الرياضة خاصة كاراتي الشوطوكاي
تاريخ التسجيل : 05/02/2008

http://www.mustapha.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى